# Starbucks dice que en el ejercicio 2025 invirtió en más personal y más horas de trabajo para prestar el servicio, lo que da a los baristas más tiempo para el oficio y el trato

Página: https://flyvolo.ai/es/changes/ev-20250928-bartender-7
Fecha: 2025-09-28 · Etapa: Impacto en el empleo
¿Puede este registro mover un juicio sobre una tarea? sí
Ocupación: https://flyvolo.ai/es/careers/bartender

## Alcance

Estados Unidos. El informe anual de la cadena de cafeterías dice que sus inversiones incluyeron el modelo de servicio Green Apron e inversiones adicionales en personal y horas en los momentos adecuados para ofrecer un mejor servicio al cliente, que sus inversiones de «Back to Starbucks» se destinaron en gran parte a horas de trabajo (unos 130 puntos básicos de margen), y que el modelo da a los empleados más tiempo para centrarse en el oficio y el trato con el cliente, apoyados por tecnología que mejora el flujo de pedidos y la rapidez del servicio. Es una sola empresa; el cambio se expresa como efecto en el margen, no en horas ni en plantilla, y no dice que las máquinas no puedan preparar bebidas.

## Fuente

- Starbucks Corporation — Form 10-K for the fiscal year ended September 28, 2025 (filed with the SEC on November 14, 2025) — https://www.sec.gov/Archives/edgar/data/829224/000082922425000114/sbux-20250928.htm (fuente primaria)

## Qué significa esto

El mayor empleador de cafeterías optó por añadir horas de trabajo para que sean personas quienes presten el servicio.

## Lo que todavía no demuestra

Una sola empresa, medido como efecto en el margen y no en horas ni en plantilla.

## Cómo comprobarlo por tu cuenta

Abre el Form 10-K de Starbucks del ejercicio 2025 y busca «largely in labor hours (approximately 130 basis points)».


Más: https://flyvolo.ai/llms.txt