# Ementas de lares nos Estados Unidos têm de ser revistas pelo nutricionista do lar quanto à adequação nutricional, e só um médico ou um nutricionista delegado pode prescrever a dieta de um residente

Página: https://flyvolo.ai/pt/changes/ev-20161128-dietitian-15
Data: 2016-11-28 · Fase: Restrição
Este registo pode alterar um juízo sobre uma tarefa? sim
Profissão: https://flyvolo.ai/pt/careers/dietitian

## Âmbito

Estados Unidos, lares abrangidos pelo Medicare e pelo Medicaid. Os requisitos federais dizem que as ementas têm de ser revistas pelo nutricionista do lar ou por outro profissional de nutrição clinicamente qualificado quanto à adequação nutricional; que as dietas terapêuticas têm de ser prescritas pelo médico assistente; e que o médico pode delegar num nutricionista registado ou licenciado a tarefa de prescrever a dieta de um residente, incluindo uma dieta terapêutica, na medida em que a lei estadual o permita. A redação é a mesma nas edições de 2017 e de 2025; entrou com a reformulação de 2016 dos requisitos para lares, em vigor desde 28 de novembro de 2016. Diz quem tem de rever e prescrever; nada diz sobre como as ementas são elaboradas.

## Fonte

- U.S. Government Publishing Office (govinfo) — 42 CFR 483.60, Food and nutrition services (10-1-25 edition; paragraphs (c)(6) and (e) as adopted at 81 FR 68861, 4 October 2016, effective 28 November 2016) — https://www.govinfo.gov/content/pkg/CFR-2025-title42-vol5/pdf/CFR-2025-title42-vol5-sec483-60.pdf (fonte primária)

## O que isto significa

Nos lares dos Estados Unidos, seja o que for que elabore a ementa, um profissional de nutrição qualificado tem de a rever, e a dieta de um residente é prescrita por um médico ou por um nutricionista em quem o médico delegou essa tarefa.

## O que ainda não demonstra

Um tipo de estabelecimento num só país; não abrange hospitais, escolas nem clientes privados, e não diz quem escreve o plano diário de uma pessoa.

## Como o verificar por si

Abra o 42 CFR 483.60 na edição anual de 2025 do govinfo e procure "for nutritional adequacy" no parágrafo (c)(6).


Mais: https://flyvolo.ai/llms.txt