Agricultor — tareas, una a una

Fumigar los cultivos

Es la tarea de campo que las máquinas han asumido de forma más visible. El ministerio de agricultura de Japón estima que los drones aplicaron plaguicidas y fertilizantes sobre más de un millón de hectáreas de superficie acumulada en el ejercicio fiscal 2023 y unos 1,2 millones en el ejercicio fiscal 2024, con unos 3.000 a 4.000 drones de fumigación vendidos cada año y más de 1.400 plaguicidas registrados ya para su aplicación con drones. Caminar y cargar pasan a una máquina que vuela una ruta fijada; una persona sigue planificándola y operándola.

Las superficies son estimaciones del propio ministerio, hechas con métodos que cambiaron de un año a otro (y un año ni siquiera se contabilizaron), así que muestran escala, no una tasa de crecimiento fiable. La superficie fumigada acumulada cuenta el mismo campo más de una vez, y nada de esto dice cuántos agricultores usan drones o contratan en su lugar un servicio de fumigación.

Arar, sembrar y cosechar con máquinas

El guiado automático y los tractores robot son el paso siguiente a la mecanización, y en Japón una ley de 2024 financia ahora a los agricultores que adoptan esa tecnología junto con nuevas formas de producir, y aduce como motivo la caída del número de agricultores. Donde la máquina se guía sola, una persona puede supervisar una parte mayor del trabajo de campo.

Una ley que financia la adopción no demuestra que la adopción se haya producido; aquí no se establece cuántos agricultores han sido certificados con ella ni qué compraron.

Decidir qué sembrar, cuándo y cómo

Los sensores, las imágenes satelitales y las previsiones dan al agricultor más elementos para decidir, pero la decisión compromete su propio dinero y una temporada que no se puede repetir, y se apoya en el conocimiento local de un campo concreto. Las herramientas la informan; el agricultor la toma y asume el resultado.

Esto se apoya en la naturaleza del trabajo y no en un registro, y los servicios de apoyo a la decisión se están extendiendo, sobre todo a través de los proveedores de servicios que promueve el mismo ministerio.

Recoger y manipular fruta y hortalizas a mano

Los cultivos delicados son lo más difícil de mecanizar: un robot tiene que localizar cada fruto, juzgar si está maduro y recogerlo sin dañarlo. Existen robots de recolección para algunos cultivos, pero la mayor parte de la cosecha de fruta y hortalizas se sigue haciendo a mano y, en la cosecha, requiere muchas manos a la vez.

Esto se apoya en el estado de la tecnología y no en un registro, y la misma ley también certifica y apoya a las empresas que desarrollan y suministran tecnología de agricultura inteligente, por lo que puede cambiar para cultivos concretos.

Cuidar el ganado

Los robots de ordeño y los comederos automáticos ya hacen las partes más repetitivas del trabajo lechero allí donde están instalados, y los sensores detectan antes a los animales enfermos. El juicio diario sobre la salud de un animal, y el trabajo cuando algo va mal, siguen siendo del ganadero.

Las fuentes de esta página tratan de cultivos, no de ganado; este juicio se apoya en el equipamiento en uso y no en un registro.

Llevar la gestión administrativa y las ventas de la explotación

El software de gestión agrícola y los canales de venta en línea asumen el registro de datos y llegan directamente a los compradores. Solicitar apoyo se está convirtiendo en una tarea en sí misma: en Japón, obtener el apoyo financiero que ofrece la ley de agricultura inteligente exige presentar un plan para su certificación.

Esto se apoya en las herramientas disponibles y no en un registro de lo extendido que está su uso.