Starbucks dice que en el ejercicio 2025 invirtió en más personal y más horas de trabajo para prestar el servicio, lo que da a los baristas más tiempo para el oficio y el trato

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Estados Unidos. El informe anual de la cadena de cafeterías dice que sus inversiones incluyeron el modelo de servicio Green Apron e inversiones adicionales en personal y horas en los momentos adecuados para ofrecer un mejor servicio al cliente, que sus inversiones de «Back to Starbucks» se destinaron en gran parte a horas de trabajo (unos 130 puntos básicos de margen), y que el modelo da a los empleados más tiempo para centrarse en el oficio y el trato con el cliente, apoyados por tecnología que mejora el flujo de pedidos y la rapidez del servicio. Es una sola empresa; el cambio se expresa como efecto en el margen, no en horas ni en plantilla, y no dice que las máquinas no puedan preparar bebidas.

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Una sola empresa, medido como efecto en el margen y no en horas ni en plantilla.

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