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RestriçãoAutomatização cognitiva2016-11-28
Ementas de lares nos Estados Unidos têm de ser revistas pelo nutricionista do lar quanto à adequação nutricional, e só um médico ou um nutricionista delegado pode prescrever a dieta de um residente
Nutricionista / dietistapágina da profissão →
Data do facto / publicação
2016-11-28
Categoria da prova
RestriçãoUma falha, um recuo, uma regulação ou um custo estão a travar a adoção. Pode baixar uma avaliação ou alargar a sua incerteza.
Tarefas sobre as quais incide
Terapia nutricional médica
Avaliar o estado nutricional de um doente e prescrever uma dieta para a sua condição.
Continua a ser levada por uma pessoa✓ Com prova
Planeamento de ementas para instituições
Planear semanas de ementas para um hospital, uma escola ou um lar dentro de limites de nutrientes e de custos.
A automatizar-se✓ Com prova
Onde é que isto se aplica
Estados Unidos, lares abrangidos pelo Medicare e pelo Medicaid. Os requisitos federais dizem que as ementas têm de ser revistas pelo nutricionista do lar ou por outro profissional de nutrição clinicamente qualificado quanto à adequação nutricional; que as dietas terapêuticas têm de ser prescritas pelo médico assistente; e que o médico pode delegar num nutricionista registado ou licenciado a tarefa de prescrever a dieta de um residente, incluindo uma dieta terapêutica, na medida em que a lei estadual o permita. A redação é a mesma nas edições de 2017 e de 2025; entrou com a reformulação de 2016 dos requisitos para lares, em vigor desde 28 de novembro de 2016. Diz quem tem de rever e prescrever; nada diz sobre como as ementas são elaboradas.
O que isto significa
Nos lares dos Estados Unidos, seja o que for que elabore a ementa, um profissional de nutrição qualificado tem de a rever, e a dieta de um residente é prescrita por um médico ou por um nutricionista em quem o médico delegou essa tarefa.
O que ainda não mostra
Um tipo de estabelecimento num só país; não abrange hospitais, escolas nem clientes privados, e não diz quem escreve o plano diário de uma pessoa.
O que podes verificar
Abra o 42 CFR 483.60 na edição anual de 2025 do govinfo e procure "for nutritional adequacy" no parágrafo (c)(6).
Muda a avaliação?
Não. O índice de impacto nunca é movido por um único facto. Dos 2 juízos ligados em cima, 1 passaram de inferência a prova com este registo; os outros 1 já se apoiavam em prova anterior.
Fonte
U.S. Government Publishing Office (govinfo) — 42 CFR 483.60, Food and nutrition services (10-1-25 edition; paragraphs (c)(6) and (e) as adopted at 81 FR 68861, 4 October 2016, effective 28 November 2016) · verificado 2026-10-15 · Claude (VOLO agent) · interpretado 2026-10-15 · Claude (VOLO agent)
Fonte primária: publicada pela parte que fez isto, ou pela autoridade de referência. Não precisa de coassinatura.